酒店菜梯 很多現(xiàn)在的酒樓中,都會安裝傳菜梯。我們聽說過傳菜員,就是在后廚和前廳之間聯(lián)系的人員,幫助進行菜品的傳遞。但是你們知道什么叫做傳菜梯嗎?傳菜梯的功能也是和傳菜員的功能類似,只不過在具體的功能上還是有一些微妙的差別。 認識傳菜電梯
首先就是傳菜梯既然叫做傳菜梯,就是模擬電梯的結(jié)構(gòu),進行垂直方向的傳遞。酒店菜梯 因此對于傳菜梯來說,價值的最大體現(xiàn)就是幫助進行樓層之間的菜品傳遞。如果讓傳菜的人員進行傳遞的話,不僅僅對于體力是一種極大的消耗,而且在傳遞菜品的過程中發(fā)生意外的可能性也非常大,對于菜品的浪費現(xiàn)象時常發(fā)生,如果嚴重到傾灑在客人的身上,免不了還要進行賠償。酒店菜梯 而如果使用了傳菜梯,就不用擔(dān)心這個問題。因為路程被縮短了,所以中間發(fā)生意外的可能性也好了很多。傳菜電梯知識攻略
所以現(xiàn)在的酒樓很多都是用傳菜梯進行菜品的傳遞。為什么酒樓要安裝不同的樓層呢?其實這也是因為酒樓的規(guī)模變大了之后,能夠吸引到的消費者不僅僅是同比增長,甚至?xí)尸F(xiàn)指數(shù)增長的規(guī)模,因此對于很多的酒店經(jīng)營者來說,就算是在建立多個樓層之后會產(chǎn)生人力上的管理更加復(fù)雜,菜品的意外更經(jīng)常發(fā)生,也要多建筑幾個樓層。酒店菜梯 而傳菜梯的使用,無疑是在多變的環(huán)境中,為酒店的管理者在一定程度減少了顧慮。
現(xiàn)代酒店后廚的好幫手。傳菜機設(shè)備越來越廣泛的應(yīng)用于現(xiàn)代餐飲行業(yè)的后廚中,使后廚工作也開始機械化,現(xiàn)代化。 現(xiàn)在雖然有很多餐飲老板開始裝備使用傳菜機,但是同時也有很多客戶比較顧慮,花錢裝一款這樣的設(shè)備有必要嗎?其實我們想要告訴大家:一款設(shè)備只有一萬到幾萬塊不等,但是我們雇傭一個員工一年的工資是多少?而且設(shè)備是非常省電的,環(huán)保可靠。酒店菜梯 特別是在開放性的后廚讓顧客看起來,有高端又專業(yè)。
傳菜電梯怎么選擇,我們?yōu)槊课豢蛻舾鶕?jù)需求提供相應(yīng)的專業(yè)參數(shù),專業(yè)定制,每一款產(chǎn)品都是為您量身打造,獨一無二。 我們公司是多年的傳菜機廠家,我們的產(chǎn)品,放心可靠,每款出場的產(chǎn)品都通過嚴格檢驗,讓客戶放心使用。 選擇傳菜電梯,不但是彰顯酒店的硬件實力,更為您能提高工作效率,節(jié)省了人力成本。